नई दिल्ली :- हमारे देश में बहुत से किसान ऐसे हैं जो खेती के साथ-साथ पशुपालन का काम भी करते हैं। ज्यादातर किसान दूध देने वाले पशुओं को रखते हैं। आज हम आपको गर्मी के मौसम में पशुओं को खिलाई जाने वाले ऐसे चारे के बारे में बताने वाले हैं जो पशुओं के लिए एक पौष्टिक आहार है। इस पौष्टिक आहार को बहुत कम जगह में तैयार कर सकते हैं। यह आहार दुधारू जानवरों का दुग्ध उत्पादन बढ़ाने में सहायक है। आईए जानते हैं कौन सा हैं यह पौष्टिक आहार।
एजोला चारा
आज हम दुधारू पशुओं के दुग्ध पैदावार को दोगुना करने वाले पौष्टिक आहार के बारे में बताने वाले हैं जिसका नाम एजोला चार है। इस चारे को छोटी सी जगह में तैयार कर सकते हैं। इस चारे को खिलाने से पशु दुग्ध उत्पादन में गुणोत्तर बढ़ोतरी होती है। इस चारे को पूर्ण रूप से पानी में तैयार किया जाता है। इसे तैयार करने के लिए इसका थोड़ा सा बीज पानी में डाला जाता है और यह पूरी जगह में फैल जाता है। यह चारा न केवल पशुओं की दुग्ध मात्रा को बढ़ाता है बल्कि पशुओं में प्रोटीन की कमी को दूर करता है और प्रोटीन की मात्रा को बढ़ाता है। इस चारे के अंदर वसा विटामिन जैसे पोषक तत्व भी मौजूद है।
किस-किस जानवर के लिए उपयोगी है यह चारा
इस एजोला चार को गाय और भैंस के अलावा बकरी और मुर्गियों को भी खिला सकते हैं। इस चारे से जानवरों में मांस की वृद्धि होती है। आप भी अपने जानवरों के लिए इस चारे को उगा सकते हैं। इसके लिए आपको घर के आसपास एक छोटा सा टैंक बनवाना होगा और उसमें कुछ मात्रा में पानी भरना होगा। अब इसमें आपको एजोला के बीजों को बीच-बीच में डालना होगा। कुछ समय बाद यह पूरे टैंक में फैल जाएगा। यह तैयार होने के बाद पशुओं के लिए एक पौष्टिक भोजन बन जाएगा।
